Poprzedni temat «» Następny temat
Autor Wiadomość
stejk z makaroni
stachura44 
pomocnik mechanika


Pomógł: 8 razy
Wiek: 73
Dołączył: 14 Lut 2014
Posty: 456
Skąd: Abc
Wysłany: 2015-03-10, 09:46   stejk z makaroni

makaroni :)
-makaron (ja uzywam lubelski no.5)
-garsc migdałów
- puszka pomidorów (jak kto lubi czy krojone czy całe ja daje 1/2 kartonika podravka)
-4 zabki czosnku (zgniecione i posiekane)
-50g startego sera typu parmezan)
3-4 bałazki świerzej bazylii

oliwa,sok z cytryny, 0,5cm startego imbiru,sól ,pieprz

stejk
-4 szt stejków z tunczyka
-3-4 łyzki ojeju /oliwy
sół ,imbir

no to teraz ogień;)

bazylie miksujemy z cosnkiem , migdały zalewamy wrzatkiem i czekamy az skórka zacznie schodzić , jak pozbedziemy sie skórki z migdałów wrzucamy je na patelnie i prazymy (wg uznania ja praze zawsze 3-3,5min)
po uprazeniu migdały gnieciemy na drobne wyczuwalne w palcach kawałki wrzuć do miseczki wycisnij cała cytryne dodaj szczypte soli pieprzu i cukru
nastepnie mieszamy pomidory z parmezanem migdałami oraz pasta z bazyli i czosnku potem gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie z łyzka oleju olodlewamy sobie poł szkanki wody z gotowanego makaronu do rozmieszania sosu i mieszamy w misce makaron z powstałym sosem
tunćzyka dokładnie myjemy i suszymy doprawiamy sola i delikatnie smarujemy startym imbirem potem smazymy po 3min na dobrze rozgrzanej patelni i podajemy z makaroni ;)
 
 
     
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  
 
   

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Forum owner .::Myszon::. Template created by Qbs. Template theme based on Unofficial modifications.